Processus de production des frites frites

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Première ligne de production de frites frites : Nettoyage, épluchage, découpe, rinçage, blanchiment, égouttage par vibration, friture, déshuilage, mélange d'assaisonnement, pesage et emballage des pommes de terre.

1. Épluchage : les pommes de terre entrent dans la machine à éplucher les pommes de terre pour être nettoyées et épluchées.

2. Découpe : Après avoir épluché les pommes de terre, la machine de découpe de frites à grande vitesse les coupe en frites.

3, Rinçage : Les copeaux coupés sont introduits dans la machine à écorcer pour éliminer les muqueuses superficielles.

4, Blanchiment : Rincez les chips propres dans la machine de blanchiment pour les blanchir, avec de l'oxydase dans les chips de passivation, pour éviter la détérioration de la couleur et du lustre, accélérer la déshydratation.

5, Machine de déshydratation par vibration : après le blanchiment, les chips de pommes de terre tombent dans la machine de séchage par vibration pour éliminer l'excès d'eau.

6. Friture continue : après avoir éliminé l'excès d'eau, la friture est soulevée par un convoyeur élévateur jusqu'à la machine de traitement en continu.

7, Déshuilage : après la friture, passer à la machine de déshuilage pour le traitement d'élimination de l'huile, puis dans la machine de mélange pour la sauce.

8, Mélange de matériaux : Type de matériaux de mélange cylindre d'assaisonnement, la machine a la vitesse de contrôle automatique d'angle et la capacité du matériau, équipée d'un dispositif d'alimentation automatique, peut ajuster la taille de la quantité d'alimentation, des frites et du mélange de poudre d'assaisonnement.

9, Pesage et emballage : Les frites aromatisées, améliorent la bande transporteuse jusqu'à la machine d'emballage par emballage sous vide ou emballage, si nécessaire peuvent être montées sur le mécanisme de pesage.

Remarque : ce processus de réglage de l'équipement peut être utilisé pour réaliser des frites surgelées.

Les ensembles complets de ligne de production de frites ci-dessus sont fabriqués en acier inoxydable, à haut rendement, avec moins de main-d'œuvre, les clients étrangers peuvent choisir de graver un disque d'installation ou une installation porte-à-porte.