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Processus de fabrication de frites en usine
2018-12-19 Les frites sont une sorte de snack populaire dans la vie quotidienne, connaissez-vous le processus de fabrication des frites en usine ? Voici une vidéo du processus de fabrication des frites surgelées :
À partir de cette vidéo, vous pouvez apprendre comment les frites sont fabriquées dans une usine, car cette ligne de traitement de frites surgelées convient à une grande capacité de production de frites, notre usine fournit également une petite et moyenne capacité de sélection.
Le processus de fabrication est un peu complexe. Si vous voulez le faire à la main, c'est vraiment un travail difficile. Grâce au développement de la technologie de pointe, notre entreprise s'imprègne de la technologie de pointe et développe cette Ligne de production de frites surgelées, qui peut terminer l'ensemble du processus de fabrication automatiquement. Vous trouverez ci-dessous le diagramme de flux de fabrication des frites :
À partir de cette vidéo, vous pouvez apprendre comment les frites sont fabriquées dans une usine, car cette ligne de traitement de frites surgelées convient à une grande capacité de production de frites, notre usine fournit également une petite et moyenne capacité de sélection.
Le processus de fabrication est un peu complexe. Si vous voulez le faire à la main, c'est vraiment un travail difficile. Grâce au développement de la technologie de pointe, notre entreprise s'imprègne de la technologie de pointe et développe cette Ligne de production de frites surgelées, qui peut terminer l'ensemble du processus de fabrication automatiquement. Vous trouverez ci-dessous le diagramme de flux de fabrication des frites :
- Tout d’abord, la matière première (pommes de terre fraîches) est envoyée à la machine de levage pour être traitée ;
- Deuxièmement, nettoyer les pommes de terre fraîches généralement à l'aide d'une machine à laver les pommes de terre à brosse ;
- Troisièmement, la brosse dure peut éplucher les pommes de terre par friction ;
- Quatrièmement, triez les pommes de terre sur la plate-forme de cueillette, en retirant les mauvaises ;
- Cinquièmement, coupez les pommes de terre en lanières (vous pouvez les couper en tranches en changeant les lames de coupe) ;
- Sixièmement, rincez les lanières de pommes de terre ;
- Septièmement, le blanchiment, après le blanchiment, les lanières de pommes de terre peuvent conserver leur couleur d'origine ;
- Huitièmement, la déshydratation. Par vibration, éliminer l'excès d'eau ;
- Neuvièmement, séchage, refroidissement à l'air chaud, sécher les frites, afin de gagner du temps pour la friture ;
- Dixièmement, passez au processus de friture. Notre machine à friture de type séparation eau-huile est en acier inoxydable 304 et peut prolonger la durée de vie de l'huile ;
- Onzièmement, le processus de déshuilage. Également par vibration, retirez l'huile des frites frites ;
- Douzièmement, pré-refroidir les frites ;
- Treize, envoyez les frites au réfrigérateur pour une congélation rapide ;
- Enfin, l'emballage. Ces frites sont emballées pour le transport à l'aide d'une machine d'emballage à dix niveaux.
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