Équipement de ligne de production automatique de chips de banane plantain frites Gelgoog

Lorsque la banane est pelée, elle devient collante en raison de ses caractéristiques. Par conséquent, après l'épluchage, la banane doit être lavée et coupée en tranches. En général, l'épaisseur de la tranche varie de 3 à 5 mm. Différentes épaisseurs de tranche peuvent être ajustées en fonction des exigences du client. Après avoir été frites, l'arôme des chips de banane peut être amélioré et le goût devient croustillant.

Après la friture, différents assaisonnements peuvent être effectués en fonction des besoins du marché du client. Et le processus de production peut être divisé en deux types suivants :

1. Pour les clients qui n'ont besoin que d'une simple poudre d'assaisonnement pour l'assaisonnement, il est recommandé d'utiliser la combinaison d'un plumeau, d'un pulvérisateur et d'un baril d'assaisonnement rotatif, afin que la poudre d'assaisonnement puisse adhérer complètement au produit, de sorte que le goût du produit soit diversifié.

2. Les clients peuvent augmenter la douceur des chips de banane frites enrobées de sucre après avoir tamisé les chips de banane frites, puis les avoir fait frire après les avoir fait frire une deuxième fois.