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Ligne de production automatique industrielle de chips de pommes de terre fraîches à vendre
- Modèle : GGP-150
- Capacité: 150 kg/h
- Matière transformée : Pommes de terre fraîches
- Tension : 220/380 V
Caractéristiques 
Ligne de production de chips de pommes de terre entièrement automatique
Cette ligne de production permet de produire des chips de pommes de terre fraîches ou des frites à partir de pommes de terre, en lavant et épluchant les pommes de terre, puis en les coupant en tranches, puis en les blanchissant, en les séchant, en les faisant frire et en les aromatisant pour en faire des chips de pommes de terre fraîches et croustillantes. Cette ligne de fabrication de chips de pommes de terre est utilisée pour produire 150 kg de chips de pommes de terre, et la capacité de production peut être personnalisée.
Équipement de la ligne de production automatique de chips de pommes de terre
Sélection de pommes de terre fraîches → nettoyage et épluchage → tranchage de pommes de terre → blanchiment → séchage → friture → déshuilage → refroidissement par le vent → aromatisation → conditionnement des chips
- Sélection de pommes de terre fraîches : Choisissez des pommes de terre sans moisissure, sans yeux d'insectes, sans détérioration, sans bourgeons peu profonds et à surface lisse, et retirez les pousses vertes et les pommes de terre séchées et rétrécies.
- Nettoyage et épluchage : Afin d'augmenter la capacité de production et d'assurer la qualité du produit, il est préférable d'utiliser une machine à éplucher et nettoyer les pommes de terre à brosse et de les éplucher proprement sans augmenter la consommation de matières premières.
- Tranchage des pommes de terre : lavez les pommes de terre après les avoir épluchées à l'eau, éliminez la peau et les résidus de la surface, puis transférez les pommes de terre épluchées dans la trancheuse à pommes de terre pour les couper en tranches. L'épaisseur de la tranche est réglable, généralement de 1,5 à 2,0 mm, les pommes de terre choisissent généralement environ 3 mm.
- Rinçage et blanchiment : Le rinçage a pour but d'éliminer l'amidon à la surface afin d'éviter que le produit ne colle ou ne pollue par l'huile pendant le processus de friture. Le blanchiment des chips a pour but d'inactiver les enzymes des chips et d'empêcher le brunissement enzymatique d'affecter la qualité des chips.
- Séchage : Le séchage a pour but d'éliminer l'excès d'humidité des lanières de pommes de terre, réduisant ainsi la perte d'huile et la décomposition pendant le processus de friture des chips, tout en gardant les pommes de terre blanchies légèrement croustillantes. Faites attention à la température et au temps de séchage pour garantir la qualité et la teneur en humidité des chips de pommes de terre.
- Friture : Après séchage, les chips sont introduites dans la friteuse à l'aide d'un élévateur et frites dans une chaîne de friture. La température de l'huile est contrôlée à 170-180° C. et le temps de friture est d'environ 1 min.
- Élimination de l'huile : après avoir été frites, les chips de pommes de terre sont introduites dans une machine de déshuilage pour éliminer l'excès d'huile.
- Emballage de chips : utilisez une machine d'emballage de pesée à dix échelles pour emballer les chips de pommes de terre dans des sacs, le poids de l'emballage peut être personnalisé.
Vidéo sur la machine de fabrication de chips de pommes de terre industrielles
Engagement de marché secondaire du prix de la ligne de production de chips de pommes de terre
1. Notre société vend des produits avec une garantie gratuite d'un an et un engagement de maintenance à vie.
2. L'entreprise est responsable de l'installation et de la mise en service sur site des équipements vendus. Les produits garantis sont basés sur les besoins des clients, des produits neufs.
3. Fournir une formation spécifique au personnel technique exigeant pour faciliter le fonctionnement normal des équipements de production de chips de pommes de terre.
4. L'équipement est fourni avec des instructions, du matériel promotionnel de l'entreprise, des cartes de maintenance et des certificats
5. Nous invitons sincèrement les nouveaux et anciens clients à venir visiter et discuter de la coopération !
Remarque : cette ligne de production de chips de pommes de terre est traitée en fonction de vos besoins de production. Si vous souhaitez connaître le prix de la ligne de production de chips de pommes de terre, n'hésitez pas à nous contacter.
Données techniques
| Non. | Nom de la machine | Pouvoir | Dimension |
| 1 | Machine à laver et à éplucher les pommes de terre | 0,75 kW | 2000*800*2000mm |
| 2 | Machine à trancher les pommes de terre | 0,75 kW | 650*550*900mm |
| 3 | Machine de levage | 0,75 kW | 1500*700*1300mm |
| 4 | Machine à blanchir | 36 kW | 1300*1400*1800mm |
| 5 | Machine de déshydratation | 1,5 kW | 1250*1250*1550mm |
| 6 | Machine de levage | 0,75 kW | 1500*700*1300mm |
| 7 | Machine à frire les chips de pommes de terre | 36 kW | 1300*1400*1800mm |
| 8 | Machine de déshuilage | 1,5 kW | 1250*1250*1550mm |
| 9 | Machine de levage | 0,75 kW | 2000*700*1300mm |
| 10 | Machine à assaisonner les chips | 1,5 kW | 1500*700*1600mm |
| 11 | Machine d'emballage de chips de pommes de terre | 2,5 kW | 820*980*1980 mm |
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