Friteuse automatique pour crépitements de couenne de porc
- Modèle : GGF-3500
- Capacité : 300 kg/h
- Matière transformée : Couennes de porc
- Tension : 220/380 V
Caractéristiques

La friteuse automatique continue pour les grattons de porc adopte deux boîtes, le déshuilage garantit absolument aucun retour d'huile, une teneur en huile et en humidité plus faible. Conception intégrée de friture, de déshuilage, de déshydratation et de filtre à huile. Adoptez une double courroie à mailles pour le transport des aliments, avec conversion de fréquence. Les utilisateurs peuvent ajuster la vitesse de transmission de la courroie à mailles en fonction des différents types d'aliments frits, équipés d'un brûleur à haute efficacité, chauffant rapidement, haute efficacité de production.

Introduction aux couennes de porc

Introduction aux couennes de porc
La couenne de porc est la peau du porc, un ingrédient courant des saucisses, qui contribue à améliorer leur consistance. Elle peut également être frite ou rôtie comme en-cas. La friture fait fondre une grande partie de la graisse qui est attachée à la couenne non cuite, ce qui entraîne une réduction considérable de la taille du produit cuit. Ce produit est également connu sous le nom de grattons de porc ou de crépitements de porc au Royaume-Uni, bien que le crépitement puisse également faire référence à la couenne d'un rôti de porc.

Friteuse automatique continue pour couennes de porc
1. La courroie en maille utilise un matériau en acier inoxydable, utilise une régulation de vitesse en continu par conversion de fréquence. Le temps de friture est réglable.
2. Équipé d'un système de levage automatique, le corps du couvercle supérieur et la ceinture en maille peuvent être soulevés, pratique pour le nettoyage manuel.
3. Réglez le système de décharge automatique, qui peut décharger les résidus produits à tout moment.
4. L'équipement interne est équipé d'un dispositif conducteur thermique efficace, à haute efficacité énergétique.
5. Utilisez l'électricité, le charbon ou le gaz naturel comme méthode de chauffage, toute la machine utilise l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, hygiénique et facile à nettoyer.
6. Système de circulation dynamique, filtre les résidus d'huile dans le processus de production, réduit le degré d'acidité de l'huile, prolonge la durée de vie de l'huile de cuisson.
7. Adopte la transmission par courroie à double maille supérieure et inférieure, le produit est pris en sandwich entre la courroie à double maille, évitant ainsi que les produits ne flottent.
8. Système de vidange automatique de l'huile, aliments frits à faible teneur en huile, améliore le goût des produits.
Données techniques

Modèle | GGF-3500 |
Capacité | 300 kg/h |
Dimension | 3500*1200*2400mm |
Poids | 800 kg |
Pouvoir | 120 kW |
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