Machine à frites de 200 kg/h au Kenya

Avec le développement rapide de l'industrie mondiale de la restauration rapide, le marché des frites a également vu de nouvelles opportunités s'ouvrir dans les pays africains. Nous avons récemment accueilli un client kényan qui envisageait de lancer sa propre entreprise de production de frites. S'agissant de ses débuts dans la transformation alimentaire, il a été particulièrement attentif au choix de ses équipements.

Besoins du client :

1. Nouveau dans le secteur : le client n'avait aucune expérience préalable dans la transformation des frites et avait donc besoin d'une ligne de production stable et facile à utiliser.
2. Essai de petite capacité : Afin de réduire le risque d’investissement initial, le client a décidé de sélectionner une ligne de production de petite capacité d’une capacité de 200 kg/h, qui répondrait à la fois aux besoins de test du marché et faciliterait l’expansion future.
3. Espace limité : L'usine du client était petite, une disposition compacte et rationnelle des équipements était donc nécessaire.
4. Solution complète : Le client recherchait non seulement l’approvisionnement en équipements, mais également un soutien en matière de flux de processus, de planification d’usine et d’autres aspects.

Notre équipe d'ingénieurs a effectué des ajustements complets en fonction des besoins du client :

• Configuration de l'équipement : Nous avons fourni unemachine à frites standard de 200 kg/h, comprenant une machine à laver et à éplucher, une trancheuse, une machine à blanchir, une friteuse, un déshuileur, une machine de refroidissement, un congélateur rapide et une machine d'emballage.
• Aménagement optimisé : En tenant compte de l'espace limité du client, nous avons repensé l'agencement général de la ligne de production, créant une empreinte plus compacte tout en garantissant la facilité d'utilisation et l'efficacité de la production.
• Solution personnalisée : En tenant compte des spécificités du marché kenyan, nous avons fourni au client des conseils sur le contrôle de la température de friture, les spécifications d'emballage et la gestion de l'énergie.

Ce projet a non seulement aidé le client à lancer avec succès son activité de production de frites, mais a également posé les bases de son expansion future. Le client a déclaré que cette collaboration lui avait permis d'acquérir une meilleure compréhension du secteur de la transformation des frites et d'être pleinement confiant quant aux perspectives commerciales de ses produits.